منصة الرشيدية ... للراغبين في زيارة الرشيدية و النواحي
طريقة و مقادير تحضير كيك البرتقال
المقادير:- 3 بيضات
- 2.5 كوب دقيق
- 1.5 كوب سكر
- نصف كوب زيت
- 1كوب عصير برتقال طازج
- 1 قشر برتقال مفروم ناعما
- 1بيكنج باودر
- 1ملعقة فانيليا
طريقة التحضير:- 1•في وعاء، أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.
- 2•في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والفانيليا واخلطي جيداً.
- 3•أضيفي السكر واخلطي حتى تحصلي على مزيج كريمي.
- 4•أسكبي الزيت وعصير البرتقال واخلطي جيداً.
- 5•أضيفي المكونات الجافة واخلطي بواسطة ملعقة خشبية أوبالخلاط اليدوي.
وضعي خليط الكيك في قالب الكيك المدهون بالزبدة. يستغرق عمومًا حوالي 35 دقيقة 175 درجة.