- 500 غ دقيق
- 1 كأس فينوا
- ربع كأس زيت
- م ك سكر حبيبات
- 2 م ك حليب بودره
- نصف م ص ملح
- م ص خميرة فورية
- ماء دافئ للعجين
غدائي ليخمر
من بعد نقسم العجينة لكرتين و نسرح الكرة الأولى و نشكل دوائر بقطاعة دائرية و نتركهم يرتاحوا لمدة 20 دقيقة و يطهو في مقلاة تقيلة
الحشوة:
- 4 بيض مسلوق.
- مرتديلا
- تون . درة معلبة
- .زیتون .ورقة خس
- کیتشوب + مایونیز