* المقادير :
لتر حليب
1ياغورت بنكهة الفاني او البنان
سكر حسب الذوق انا درت ملعقة ونصف
↔
نفيضو الحليب ونفرغ عليه السكر وانتظر حتا يدفا ، ومن بعد ناخد ياغورت في زلافة وناخد القليل من الحليب ، نمزج جيد حتى يصبح الخليط كريمي ونبدأ في وضعه على الحليب شيء فشيئا، ومن بعد نفرغه في كؤوس التقديم ونأخد إناء نضع فيه الكؤوس ونصب ماء غليان في اناء ونغطي الكل حتى ينضج ويصبح لدينا ياغورت منزلي ناجح ونقدمه بالصحة والراحة